“东旭！
这三张票据，是什么票啊！
上面怎么还有洋文！”
李爱民送来的那一砸票据，里面种类繁多，小到针头线脑，大到水壶胶鞋，除了没有市面上比较急缺的那些大件票据，其他的一些小工业品票据，可谓是应有尽有。
不过这带洋文的票据，不仅秦淮茹不认识，贾东旭也没听说过啊！
“嗐！
这是三张老莫的就餐劵，这上面的洋文应该是俄文。
正好，你之前不是还嫌我顺回来的那对刀叉不够用嘛！
等年后，咱们带上棒梗一起去吃一顿老莫，我到时候再多顺几对刀叉，以后就是加上俩个小家伙，也够咱们家用的了！”
“哎呀！
这就是吃老莫用的餐券啊！
我上次和我们后勤的王姐聊天，听她说这种餐券很珍贵的，连黑市里都很少能够碰到。
没想到王姨她们一送就是三张，这要是再多几张就好了，到时候还可以带上妈和师父他们。
对了，东旭！
你上次顺来的刀叉都是银质的，应该很值钱吧！
咱们吃人家一顿饭，还要顺人家的银质餐具，是不是不太讲究啊！”
秦淮茹自从上次听贾东旭说过老莫的就餐环境之后，就一直向往的很。
现在得到了三张就餐券，自然是宝贵的不得了，同时她也不忘想着贾张氏和易中海夫妇，也算是难得了！
“没事！
老莫餐厅是苏联老大哥家开的，人家也不差那几套餐具，
再说了，即便我不顺，也会有别的人顺，现在在老莫吃饭顺刀叉都成了一种潮流了！”
除了这三张老莫就餐券，那些票据中，就没有能够让贾东旭感兴趣的了。
中午简单的吃了顿饭，贾东旭一家就开始为晚上的年夜饭做准备了。
今年的年景要比上年困难得多，所以贾东旭决定‘低调点’，准备做六个菜就得了。
不过饺子倒是可以多包一点，不仅他们一家要吃，年后走亲戚也可以当礼物带过去。
95号院里住的大多都是轧钢厂的工人，今年厂里每人发了2两猪肉，
再加上大家通过各种门路寻摸来的肉食，所以今天下午，院里飘满了各种肉香，以及各家剁饺子馅的‘铛铛’响。
“淮茹，妈，
那半只傻狍子的肉，我已经剔下来了，能有个15、6斤吧！
咱们配点大葱，把它们全都包成饺子。
另外再剁出15斤野猪肉来，配上大萝卜，也都包成饺子。
今年这年景，乡下难能吃上正经的肉饺子，等年后你们回娘家的时候，都多带点回去！”
蓉蓉和钢蛋两个小家伙，中午在秦淮茹的大食堂吃饱饭之后，就睡着了。
贾东旭他们三个大人在客厅里，开始为年夜饭做准备了。
“东旭，
这么多肉，要是全都包成饺子，得用多少面粉啊！
咱们家就还剩50多斤面粉，这要是把饺子包完，可就省不了多少了啊！”
贾张氏虽然心里也想贴补一下自己娘家，但是她还是比较心疼自家的粮食，特别是细粮。
“东旭，
要不还是少包一点吧！
这三十斤肉，配上辅材，可以调出差不多6、70斤的饺子馅，这能包出将近2000个饺子了！
就是以前地主家过年，也不能一次性包这么多的饺子啊！”
一次性消耗这么多物资，秦淮茹难免也有些心疼，自家日子虽然过得好，但是也不能这么铺张啊！
“就只能包出2000个左右嘛！
那也不多啊！
你们想想，咱们家加上我师父老两口，我大伯三叔他们，大舅二舅他们，还有我老丈人一家，这一共得多少人啊~
2000个饺子看着多，其实真分下去，每个人也分不到多少！
再说了，这一年也就这么一次，
大过年的，怎么也要让咱们的亲人都吃上一顿正经的饺子吧！
而且面粉用完了也不用你们操心，吃完之后我再去弄就行了，咱们家不会少了吃的！”
贾东旭还真不知道那些肉能包出多少饺子呢！
不过能包出2000来个也差不多够了，
毕竟这又不像后世，剁一回饺子馅可以从大年初一吃到元宵节。（作者家过年期间，已经吃了30多年的猪肉萝卜馅饺子了，而且一般都是从初一吃到元宵节才能吃完，并且至今还没吃够，也是绝了！）
现在过年期间能吃上两顿饺子就不错了！
既然贾东旭都这么说了，贾张氏和秦淮茹也就不再纠结了。
秦淮茹又去易中海家借了菜刀和切菜板，就和贾张氏‘铛铛铛’的剁起了饺子馅。
而贾东旭则开始，收拾起前天晚上马良送来的那些海货了！
贾东旭已经把年夜饭的菜单开好了，
过年嘛！鸡鱼肉是少不了的，一道红烧野猪肉，一道红烧鲤鱼，一道山东炒鸡。
野猪肉和鲤鱼贾东旭不缺，倒是到哪里去弄鸡肉把他给难住了。
他又不想为了吃个鸡，专门再跑一趟山里去打野鸡。
最后还是傻柱分了他半只大公鸡，才全了他的年夜饭菜单。
该说不说，傻柱的门路确实不少，
特别是他现在还有那么多师兄弟在来往，贾东旭要是没有金手指的话，还真不一定有他家过得好呢！
除了这三道过年必备的荤菜之外，贾东旭还准备搞个清汤鹿肉丸、葱爆牛肉和海货乱炖。（感谢榜一大哥易中海提供的牛肉）
六个菜全是荤菜、硬菜，这个年代没必要考虑荤素搭配，能吃肉没人会选择吃素的。
贾东旭跟着傻柱厮混了这么长时间，做饭的手艺也学的差不多了。
不说能超过傻柱，但是贾东旭也能算是一个合格的厨师了，各种食材都学会处理和制作了。
......
“师父师娘！
年夜饭都做好了，咱们过去吧！”
晚上7点左右，四合院里的各家各户，差不多都已经做好了年夜饭，各种肉香在院里肆意的飘荡着，这是院里的小孩们一年中最幸福的时刻。
同样，经过一下午的努力，贾东旭也已经把年夜饭给做好了。
同时秦淮茹和贾张氏，也合力剁出来了将近70斤的饺子馅。
就等和易中海夫妇俩，一起吃完年夜饭开包了！
本站所有小说均来源于会员自主上传，如侵犯你的权益请联系我们，我们会尽快删除。