第七十七章 熊掌开搞

    从外面回来后,便带着一小节金华火腿,送去了傻柱家。
    “柱子!
    你看这节金华火腿,适合你烹饪熊掌嘛!”
    “嚯!
    这节火腿,正好是火腿的金钱和火爪部分!
    这部分,正适用于煲汤和熬高汤!
    是烹饪熊掌的,最佳辅料!
    对了东旭哥!
    熊掌呢?
    怎么没见您,把熊掌带回来啊!
    我这还想,提前观摩一下熊掌呢!
    不怕您笑话,我虽然会做【一掌定乾坤】这道菜,但我还从没见过熊掌呢!
    我们家那个老不羞,以前告诉过我。
    说这熊掌做出来以后,其实味道和牛蹄筋差不多,也不知道他是不是在忽悠我!”
    “放心吧!
    我明儿个,一早再去拿熊掌,肯定跑不了的!
    你也不用多想,等明天把熊掌做出来了,
    你就知道熊掌和牛蹄筋的味道,到底是不是一样了!”
    贾东旭之所以没有拿出来熊掌,主要是现在的天气已经很热了。
    他怕熊掌拿出来一晚上,会放得不新鲜了!
    而火腿则不怕放,所以贾东旭才把火腿给先送了过来。
    他也不知道,这火腿有没有需要提前处理的地方。
    如果有的话,就正好让傻柱给提前处理了。
    说起火腿,其实贾东旭也没有多少了。
    这火腿,还是贾东旭年前洗劫黑市的时候,在黑市的仓库中发现的。
    一共也就两根,其中一根早就被贾家给吃掉了!
    这金华火腿,吃着方便啊!
    直接切成片,就可以生吃,这样吃也不会引起其他人的注意。
    其实在现代,很多人认为金华火腿,不适合像西班牙火腿那样生吃。
    但是在这个年代,人们没有那么多讲究。
    就连贾东旭,现在也已经入乡随俗了。
    所以此时贾东旭的空间里,就还剩下大半根火腿了。
    这要是再吃完,以后可就不太好补充了!
    就是不知道这野猪的腿,可不可以制作成火腿。
    要是可以的话,那贾东旭还真想找地儿,制作几根呢!
    ......
    第二天一大早,天刚蒙蒙亮,傻柱就来贾家敲门了。
    “柱子!
    这才5点多钟,至于起这么早嘛!
    你不用给雅茹和雨水那丫头,做早饭了么!”
    贾东旭打着哈欠给傻柱开了门,忍不住问道。
    “东旭哥!
    不早了!
    等咱们到了地方,就要开始处理熊掌,熬制高汤。
    要是再晚,咱们中午就吃不上熊掌了!
    您看,我这家伙式都带齐全了。
    您赶紧洗漱一下,咱们就可以出发了!
    至于雅茹她们的早饭,今天就让她们买早点吃吧!
    哎!我差点忘了!
    东旭哥!
    熊掌呢?”
    这傻柱对烹饪熊掌,还真积极啊!
    这时贾东旭才发现,傻柱身后的自行车上,已经被绑满了东西!
    “你就不用管熊掌了,我这就去拿!
    待会你先出发去仓库,魏成才那个吃货,也差不多在那等着了!
    到了地方你先准备着,我随后就到!”
    既然都起床了,贾东旭也就不再耽搁了。
    傻柱走后,贾东旭稍稍收拾了一下,和秦淮茹告别之后,就出发了!
    等贾东旭到达河边仓库的时候,已经快要6点钟了,比傻柱晚到了20分钟。
    “东旭哥!
    您可来了!
    快把您车座上的麻袋给我,让我先瞻仰一下,这心心念念的熊掌!”
    刚进了仓库大门,就看到魏成才已经等在那了。
    看到贾东旭进来,魏成才赶忙热情的迎向了,贾东旭...自行车上的麻袋。
    “有什么好瞻仰的!
    这四九城动物园里的黑瞎子的熊掌,你又不是没见过!
    在这搞什么怪啊!”
    “那不一样啊!
    那活着的黑瞎子,它是猛兽。
    它的熊掌,是可以要人小命的!
    但是您带来的熊掌不一样,它是食材啊!
    是可以让我,饱餐一顿的古代八珍啊!”
    “行了!
    别贫了!
    赶紧给柱子送过去吧!
    对了!
    这麻袋里还有一些其他食材,让柱子中午多做几个菜。
    中午李向东他们,和你哥都要过来。
    这吃饭喝酒,也不能只吃熊掌啊!”
    其实黑熊的熊掌没有多大,两只前掌和两只后掌,在没去骨的情况下,也就只有个17、8斤。
    要是去了骨头,其实没有多少肉。
    那四只熊掌中午只能吃两个,他们那么多人肯定不够吃的。
    再说吃熊掌尝个味就行了,谁还能拿它当饭吃不成!
    跟着魏成才来到值班室,就看到傻柱已经忙活开了。
    值班室里面只有一个大铁锅,用它炖熊掌不合适。
    所以早上的时候,傻柱就把他家那个,经常被贾东旭借去卤肉的大陶瓮,给带来了!
    此时傻柱已经把老母鸡给杀好了,现在正在用热水给鸡腿毛呢!
    “东旭哥,我先把鸡给收拾出来,咱们先把高汤给熬上之后,
    我再处理熊掌。
    对了,六子!
    你先把这熊掌,给我用清水清洗一遍,省得我待会再麻烦了!
    这熊掌要先在加了葱姜的开水里,炖个俩小时之后,才能开始处理。
    等我把老母鸡收拾好,就用大铁锅烧水,到时候咱们处理熊掌和炖高汤两不误!”
    看到贾东旭进来了,傻柱打了声招呼后,就开始吩咐魏成才去清洗熊掌去了。
    还别说,这傻柱只要一进入厨房开始做菜,一板一眼的还挺有大厨派头的。
    不得不说,人只要进入了自己的专业领域,就会展现出不一样的风采来!
    “嘚嘞!柱子哥!
    您就好好熬制您的高汤吧!
    这熊掌就交给我了,我肯定会把它清洗的,比我自己的手脚还干净的!”
    这傻柱和魏成才都是那种自来熟的人,上次两人一起在贾家喝了一顿酒之后,就已经成为了不错的朋友,
    所以两人说话办事,显得很随意。
    “柱子!
    那你看我该干点什么?
    总不能你俩都在那忙活着,就我在一边闲着,干看着吧!”
    “东旭哥,咱们今天能够吃上熊掌,您可是最大的功臣啊!
    这熊掌都被您给贡献出来了,哪还能再让您干活啊!
    是不是啊!
    六子!”
    “东旭哥!
    柱子哥说的没错,这里有我帮柱子哥打下手就够了。
    您要是觉得闲得慌,那您就到护城河边钓鱼去吧!
    前几天我从我们信托商店里,寻摸出一套二手鱼竿,现在已经让我给带到这儿来了。
    您再挖两条蚯蚓,就可以直接去钓鱼了!”
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